Makanan Khas Semarang

Semarang salah satu pilihan destinasi wisata menarik. selain destinasi wisatanya yang menarik dan bersejarah, kota satu ini juga memiliki makanan khasnya yang harus anda coba. mulai dari yang manis, gurih sampai yang pedas.

Semarang memiliki makanan khas yang cukup populer seperti Garam Asem, Tahu Pong, Sego Koyor dan cemilannya yang terkenal juga yaitu lumpia.

Ada banyak jenis makanan khas semarang yang lahir ditanah semarang maupun hasil akulturasi dari sejumlah budaya.

Garang asem

Olahan tradisional garang asem termasuk makanan khas Semarang yang enak berupa ayam dengan kuah santan berbumbu belimbing wuluh dan cabai.

Uniknya, ayam dan kuah santan dimasak dengan dimasukkan ke dalam daun pisang terlebih dahulu lalu ditutup atasannya dengan lidi.

Garang Asem memiliki sentuhan rasa pedas, asam, manis, dan gurih, yang menjadikannya sangat lezat dan cocok dinikmati saat suasana sejuk.

Rasanya yang khas membuatnya menjadi salah satu hidangan yang populer di Indonesia dan seringkali ditemui di berbagai restoran dan warung makan.

Selain Semarang, kota lain di Jawa Tengah juga memiliki variasi cara penyajian makanan khas ini.

Garang Asem dari Pekalongan misalnya, makanan khas ini tidak menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.

Makanan ini disajikan diatas piring dan tidak menggunakan pembungkus daun pisang sehingga dapat langsung disantap. Berbeda dengan garang asem dari Demak, garang asem Demak menggunakan pembungkus daun pisang.

Untuk menambah kenikmatannya, biasanya garang asem diberi tambahan nasi hangat, tempe goreng, jeroan ayam yang ditusuk seperti sate, dan perkedel.

Lumpia

Lumpia semarang adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.

Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah.

Makanan ini mulai dijajakan dan dikenal di Semarang ketika pesta olahraga GANEFO diselenggarakan pada masa pemerintahan Presiden Soekarno.

Lumpia Semarang lebih enak dimakan bersama acar mentimun, daun bawang, cabai rawit, dan dilumuri sedikit saus. Rasa Lumpia Semarang didominasi dengan rasa manis dan gurih sekaligus menyegarkan.

Tak lengkap rasanya bila belum membeli lumpia saat berkunjung ke Semarang, bukan cuma terkenal dengan cita rasa gurihnya, beberapa tempat makan lumpia di Semarang juga dikenal legendaris.

Pasalnya, penjual makanan peranakan China ini ada yang memulai bisnisnya sejak puluhan hingga ratusan tahun lalu. Berikut beberapa tempat makan lumpia Semarang yang patut anda coba.

Rekomendasi Tempat Makan Lumpia Semarang

1. Lumpia Cik Me Me

Warung makan Cik Me Me sudah buka sejak tahun 1870 yang dirintis oleh sepasang suami istri, Tjoa Tjay dan Mbok Wasie.

Warung makan satu ini sudah 150 tahun berdiri di Semarang dan menjadi Pelopor Lumpia halal dan warung ini memiliki varian menu yang beragam. Seperti;

• Lumpia Plain
• Lumpia Original
• Lumpia Kambing Jantan Muda
• Lumpia Rasa Jamur Nusantara
• Lumpia Fish Kakap
• Lumpia Crab
• hingga Keripik Lumpia

Harga menu di Warung makan Cik Me Me ini mulai dari Rp 12.000 sampai Rp 45.000.

Jam Buka: 05:00-22:00 waktu semarang

Alamat: LCM (Lumpia Cik Me Me), Jl. Gajahmada No.107, Miroto, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50135

2. Lumpia Gang Lombok

Lunpia Gang Lombok kerap disebut sebagai pelopor penjual lumpia di Semarang. Pasalnya, warung makan lumpia ini diperkirakan sudah berdiri sejak seabad yang lalu.

Selain cita rasa enaknya, racikannya yang tidak amis juga menjadi keunggulan Lunpia Gang Lombok.

Anda bisa memesan lumpia basah atau lumpia goreng di Lunpia Gang Lombok dengan rasa ayam atau udang. Satu buah lumpia milik Lunpia Gang Lombok dijual mulai Rp 20.000. buka setiap hari pukul 07:00-17:00 waktu Semarang.

Alamat: Lunpia Gang Lombok, Gg. Lombok No.11, Purwodinatan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137

3. Lumpia Mbak Lien

Berlokasi tidak jauh dari Simpang Lima Semarang, Loenpia Mbak Lien dikenal sebagai salah satu tempat makan lumpia legendaris.

Loenpia Mbak Lien sudah berdiri sejak 1930. Saat ini, bisnis makanan ternama di Semarang ini diketahui sudah dikelola oleh generasi kelima.

Ada dua macam lumpia yang dijual di Loenpia Mbak Lien, yakni lumpia basah dan lumpia goreng. Menu lumpia yang tersedia di Loenpia Mbak Lien di antaranya adalah Original Special Isi Udang dan Ayam, Loenpia Seafood, dan Loenpia Western.

Satu buah lumpia di Loenpia Mbak Lien dijual dengan kisaran harga Rp 19.000-an hingga Rp 26.000-an. Warung ini buka setiap hari pukul 08:00-21:30 waktu Semarang.

Alamat: Loenpia Mbak Lien, Gang Grajen Jl. Pemuda No.1, Pandansari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50138

4. Lumpia Mataram

Lunpia Mataram yang terkenal di Semarang ini diketahui sudah berdiri sejak 1984. Tak berbeda dengan tempat jual lumpia lainnya, Lunpia Mataram menyediakan pilihan lumpia basah dan lumpia goreng.

Dikemas menggunakan besek, lumpia milik Lunpia Mataram ini bisa tahan 8-20 jam sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.

Kamu perlu merogoh kocek sekitar Rp 15.000 untuk mencicipi satu buah lumpia di Lunpia Mataram. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 05:30-21:00 waktu Semarang.

Alamat: Lunpia Mataram Semarang, Jl. Pandanaran No.29A, Randusari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50244

Tahu Pong

Tahu Pong merupakan Kuliner khas Semarang yang sudah ada sejak tahun 1930-an. Tahu Pong sendiri memiliki kulit yang kering dan bagian dalamnya yang kosong.

Tahu Pong biasanya disajikan dengan Tahu Gimbal Khas Semarang juga. Selain campuran Tahu Gimbal, Tahu Pong juga bisa anda santap dengan kuah hitam yang terbuat dari kecap, petis, bawang, dan cabai rawit.

Nama kuliner ini berasal dari rongga didalam tahunya yang kopong, Meski kosong, tahu pong bentuknya tetap kembung dengan bagian luar yang kering dan tipis.

Sego Koyor

Bagi anda yang belum mengetahui apa itu Sego Koyor sebaiknya anda baca baik-baik pembahasan berikut.

Sego adalah nasi dalam bahasa Jawa dan koyor adalah otot atau urat sapi yang menempel pada tulang. Di Jawa Tengah, khususnya Semarang, bagian satu ini kerap diolah menjadi kuliner seperti Sego Koyor.

Isian yang terdapat dalam 1 porsi Sego Koyor umumnya nasi, koyor, sayur-sayuran, nangka muda, buncis, kacang panjang, atau labu siam, kering tempe, tahu, sambal, serta telur bila menginginkan lauk tambahan, tergantung dari warung makan yang anda kunjungi.

Tak lupa, disiram dengan kuah rempah yang lezat dan menjadi sebuah pelengkap utama dalam kelezatannya. Berikut ini Rekomendasi warung makan Koyor.

Rekomendasi Tempat Makan Koyor

1. Warung Koyor Kota Lama

Warung makan satu merupakan salah satu warung makan legendaris karena sudah buka sejak tahun 1955, letaknya yang berada di luar gedung Marba yang terlihat jadul khas bagunan lama.

Warung Koyor Kota Lama menyediakan menu nasi koyor dengan isian nasi, gudeg, koyor, oseng kacang panjang, dapat menambah lauk seperti telur, dan tahu. untuk harga nya sekitar Rp 30.000-an. Warung ini buka setiap hari dari pukul 08:30-15:00 Waktu semarang.

Alamat: Warung Koyor Kota Lama, Jl. Gelatik No.7, Purwodinatan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137

2. Nasi Koyor Mak Mi

Nasi Koyor Mak Mi juga salah satu tempat makan legendaris sejak tahun 1960. Nasi Koyor Mak Mi menyediakan nasi koyor yang berisi nasi, koyor, gudeg, dan oseng kacang panjang, kemudian ditambah rempeyek.

Pilihan lauk di Nasi Koyor Mak Mi juga beragam seperti Gimbal udang, telur, tahu, dan tempe. Harga di Nasi Koyor Mak Mi mulai Rp 10.000. Nasi Koyor Mak Mi buka setiap hari, pukul 05.30 sampai 19.30 waktu Semarang.

Alamat: Nasi Koyor Mak Mi, Jl. Suyudono No.51A, Bulustalan, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50245

3. Gudeg Koyor Mbak Tum

Gudeg Koyor Mbak Tum merupakan warung legendaris sejak tahun 1991, selalu ramai pembeli. Gudeg Koyor Mbak Tum menyediakan nasi koyor dengan gudeg, opor, telur dan terdapat tambahan petai jika suka. Harga di Gudeg Koyor Mbak Tum sekitar Rp 25.000.

Warung Mbak Tum buka setiap hari pukul 17:00 sampai 03:00 waktu Semarang.

Alamat: XCXM+J67 Gudeg Koyor Mbak Tum – Peterongan, Wonodri, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50242

itulah dia 4 makanan khas semarang yang harus anda coba saat berkunjung ke Semarang.